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分离处理

　　污染物在废中的存在状态，可分为离子分散态、分子分散态、胶体分散态和悬浮物分散态四类。在任一状态的分散粒子上都作用有许多外力，但由于离子的颗粒大小、粒度分布不同，物理和化学特性各异，所以各种外力对它们产生的总效应也不一样。例如，对悬浮物而言，食品行业废水处理工艺，重力和离心力的作用十分明显，而分子力就微不足道。对分子或离子物质起作用的主要是化学键力，食品行业废水处理，而重力和离心力就不起作用。由此可见，四类污染物的分离方法各不相同。

废水处理技术可概括为以下三大类   (1)分离处理通过各种力的作用，食品行业废水处理厂商，使污染物从废水中分离出来。-般说来，在分离过程中并不改变污染物的化学本性。

　　(2)转化处理通过化学的或生物化学的作用，改变污染物的化学本性，使其转化为无害的物质或可分离的物质，然后在进行分离处理。

　　(3)稀释处理稀释处理既不能把污染物分离出来.也不能改变污染物的化学本性，而是通过稀释混合，降低污染物的浓度，达到使其无害的目的。