食品加工废水主要来自三个生产工段。
1、原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
2、生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
3、成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，食品行业废水处理工程，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，西安废水处理，使废水化学成分复杂。
车间排放的清洗废水流入隔油调节池。 由提升泵输送至混凝反应池。 混凝反应池由两格组成，废水为一格或两格，分别为净水剂1和净水剂2。 絮凝反应后的混合液进入斜管沉淀池，沉淀后除去大部分悬浮物。
生物接触氧化法是一种介于活性污泥法与生物滤池之间的生物膜法工艺，其特点是在池内设置填料，池底曝气对污水进行充氧，并使池体内污水处于流动状态，以---污水同浸没在污水中的填料充分接触，避免生物接触氧化池中存在污水与填料接触不均的缺陷，这种曝气装置称谓鼓风曝气。
食品废水处理方法介绍：
2、中和法
利用化学方法使酸性废水或碱性废水中和达到中性的方法。往酸性废水中投加碱性物质如石灰，石灰石，白云石等，使食品废水变成中性。对碱性食品废水可吹入含co2的烟道气进行中和，也可用酸中和。
3、氧化还原法
废水中的溶解性有机物或无机物，食品行业废水处理厂家，在投加氧化剂或还原剂后，家装涂料废水处理厂家，由于电子的迁移运动，而发生氧化或还原作用，变成无害物质。
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